藤木くにあきblog 日本共産党 庄原市委員会 市委員 藤木邦明
  • 2月
    17

    学校給食の食材の地産地消をすすめさせましょう

    2011年2月17日、市議会の教育民生常任委委員会で、庄原学校給食共同調理場へ行き、給食の試食をおこないました。
    おいしい給食でした。食器も磁器が使われています。

    そして、学校給食共同調理場の栄養士、教育委員会の担当課長と協議し、現在の庄原市の学校給食の食材の地産地消(例えば、庄原地域では、現在、コメは100%地元産ですが、地元産の野菜の食材への利用は、約20%にすぎません)を、さらに拡大するようとりくむことで合意しました。

    保育所給食でも同じことが求められています。

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